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今天在大中華超市買菜的時候, Joyce跑去翻了翻食譜
我也在旁湊了一下熱鬧, 突然看見了"干貝南瓜湯"這幾個字...
我腦海頓時浮現了還放在我寢室裡的那顆南瓜, 加上她們稍早才買了干貝
便提議晚上來煮
一開始先幫南瓜去皮, 從來只知道南瓜好吃
不知道將皮去掉是一件這麼難的事情
皮去好之後, 開始切塊
然後放入電鍋蒸熟, 磨成泥以後放入高湯中
湯滾了之後依序放入干貝, 芹菜
最後在放入香菜增色
雖然賣相不佳, 但是人人喝了之後頻頻稱讚唷~~ :)
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